大好評!
うなぎ、海老、きのこ、豚、栗、むかごの5つの味が楽しめます。


金沢の伝統的食材「鴨」。オードブル・肴としては、最適の一品です。
材料は米と岩塩のみ。銭屋の特製うまだしでお召し上がりください。
上質な肉本来の味をもつ牛ヒレ肉を、特注加賀みそに漬け込みました。

毎日ご注文をいただいた分だけを、主人自らが厳選して仕入れます。
「銭屋」自信の一品をご家庭で楽しんでいただけます。
能登の自信の豚肉を銭屋特注加賀みそで漬け込みました。
発売以来30年、銭屋の贈答品の定番です。
甘さをおさえながらも、ふくよかに仕上げました。
鰯の旨味を極限まで凝縮した逸品です。
能登沖でとれる旬をご家庭でお楽しみください。
丹精込めて育てられた「能登鶏」を風味豊かな加賀みそで漬け込みました。
料亭で出しているものと同じ品質の味噌漬けです。
極上の味わい2種。みそ漬詰め合せです。
熟成した原卵のタラコを使用。粒子の良さがしっかりと味わえます。
華やかな春のちらし寿しを作りました!銭屋が自信をもって春の香りをお届けします。
白身の焼物用魚としては、日本海側では最高。
別名「赤むつ」とも呼ばれていますが、柔らかい白身の魚です。
毎日主人自ら選んで仕入れますので、品質には絶対の自信があります。
鰤みそ漬けと同様に、毎日入った注文分しか仕入れしませんので、材料を翌日に繰り越すことはありません。したがって、料亭で出しているものと同じ品質のみそ漬けがご家庭でもお楽しみいただけます。
【賞味期限】
発送日より冷蔵保存で7日間。
【その他】
大変高級な魚なので類似商品が出来にくい商品です。 冷蔵便にてお届け
◆のどぐろ(5切)  7,350円 (税抜き7,000円)

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◆のどぐろ(5切)
7,350円
(税抜き7,000円)